Организатором конгресса является Всемирная ассоциация шеф-поваров – старейшая и самая авторитетная организация, объединяющая более 10 миллионов шеф-поваров из 110 стран мира.
В рамках конгресса запланировано свыше 120 мероприятий: пленарные сессии с участием ключевых российских и зарубежных экспертов по глобальным вопросам гастрономии, выступления ведущих, звездных шеф-поваров мира, мастер-классы, презентации и образовательные лекции.
Подробнее на сайте Национальной Ассоциации Кулинаров России http://dreamchef.ru/congress