|
Об исполнении образовательными учреждениями Федерального закона от 10.07.1992 №3266-1 «Об образовании» в части осуществления контроля за организацией общественного питания, охраны и укрепления здоровья обучающихся
Об исполнении образовательными учреждениями
Рассмотрев и обсудив информацию «Об исполнении образовательными учреждениями Федерального закона от 10.07.1992 №3266-1 «Об образовании» в части осуществления контроля за организацией общественного питания, охраны и укрепления здоровья обучающихся» департамента образования и молодежной политики администрации города Мегиона, Комиссия установила: Питание обучающихся в муниципальных общеобразовательных учреждениях осуществляется муниципальным автономным учреждением «Комбинат общественного питания учреждений социальной сферы» на основании постановления администрации города №2974 от 27.12.2011 «Об утверждении муниципального задания для муниципального автономного учреждения «Комбинат общественного питания учреждений социальной сферы» на 2012 и плановый период 2013-2014 годы». В соответствии с пунктом 14.3. санитарных правил и норм 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» контроль за качеством и безопасностью питания обучающихся осуществляет муниципальное автономное учреждение «Комбинат общественного питания учреждений социальной сферы». В целях соблюдения технологии приготовления пищи и использования качественного ассортимента продуктов питания, а также с целью оценки качества блюд горячего питания в каждой столовой созданы бракеражные комиссии (приказы от 23.01.2012 №№06-ОД, 07-ОД, 08-ОД, 09-ОД, 10-ОД, 11-ОД, 12-ОД, 13-ОД «О создании бракеражной комиссии»). Пищевые продукты, поступающие в столовые, соответствуют требованиям действующего санитарного законодательства, сопровождаются документами, удостоверяющими их качество и безопасность. Разработана и утверждена директором муниципального автономного учреждения «Комбинат общественного питания учреждений социальной сферы» 07.02.2011 программа производственного контроля по организации питания обучающихся, в соответствии с которой осуществляются лабораторно-инструментальные исследования: - на С-витаминизацию холодных напитков; - микробиологические исследования проб готовых блюд; - на соответствие калорийности и выхода блюд; - на качество термической обработки; - на наличие санитарно-показательной микрофлоры. Программы производственного контроля, согласно которым периодически проводятся лабораторно-инструментальные исследования также разработаны и утверждены во всех общеобразовательных учреждениях. С целью осуществления контроля за выполнением санитарных норм и правил при организации питания обучающихся, на основании приказа от 19.01.2012 №05-ОД комиссией муниципального автономного учреждения «Комбинат общественного питания учреждений социальной сферы» проведена проверка столовых. Нарушений способствующих пищевым отравлениям не выявлено. С целью охраны и укрепления здоровья обучающихся во всех образовательных учреждениях медицинскими работниками регулярно проводится мониторинг обучающихся по группам здоровья. Так, по данным на 01.12.2011 количество обучающихся общеобразовательных учреждений в 2011-2012 учебном году составляет 6663 человек, из них: Первая группа – 220 человек, Вторая группа – 4177 человек, Третья группа – 2206 человек, Четвертая группа: всего – 60 человек. Во исполнение постановления Правительства Ханты-Мансийского автономного округа – Югры от 16.11.2007 №276 «Об утверждении Положения о системе мониторинга состояния физического здоровья населения, физического развития детей, подростков и молодежи в образовательных учреждениях Ханты-Мансийского автономного округа – Югры», на основании совместного приказа Департамента физической культуры и спорта, Департамента образования и молодёжной политики, Департамента здравоохранения Ханты-Мансийского автономного округа – Югры от 11/10/10 октября 2011 года №198/825/559 «О проведении мониторинга состояния физического здоровья населения, физического развития детей, подростков и молодежи в образовательных учреждениях Ханты-Мансийского автономного округа – Югры», в целях дальнейшего совершенствования работы по укреплению здоровья населения и улучшению физического развития детей, подростков и молодёжи в образовательных учреждениях города Мегиона проводится мониторинг состояния физического здоровья населения, физического развития детей, подростков и молодежи, ответственными за который, назначены преподаватели физической культуры и спорта, медицинский персонал образовательных учреждений. Издан совместный приказ департамента образования и молодёжной политики от 06.09.2011 №357-О и отдела организации здравоохранения и контроля качества медицинской помощи от 08.09.2011 №120 «О проведении добровольного тестирования обучающихся (студентов) общеобразовательных учреждений, учреждений начального, среднего образования городского округа город Мегион», в котором предписано руководителям учреждений: 1. Совместно со специалистами государственных и муниципальных учреждений здравоохранения автономного округа, ответственных за медицинское обеспечение обучающихся (студентов) в образовательных учреждениях, разработать межведомственные планы мероприятий по организации добровольного тестирования и утвердить графики проведения добровольного тестирования в срок до 20.09.2011. 2. Организовать проведение разъяснительной работы среди обучающихся общеобразовательных учреждений и их родителей (законных представителей) о порядке добровольного тестирования с оформлением добровольного информированного согласия. По данным главного врача бюджетного учреждения ХМАО-Югры «Психоневрологическая больница имени Святой Преподобномученицы Елизаветы» Горбачевой И.В, предоставленным в отдел организации здравоохранения и медицинской помощи от 02.12.2011 №1741, количество обучающихся общеобразовательных учреждений, прошедших тестирование составляет - 449 человек. Создан банк данных о реализуемых в школах программах, направленных на формирование модели здорового образа жизни. Учитывая вышеизложенное, в соответствии с пунктами 1,2 статьи 14, статьей 16 Закона Ханты-Мансийского автономного округа – Югры от 12.10.2005 №74-оз «О комиссиях по делам несовершеннолетних и защите их прав в Ханты-Мансийском автономном округе – Югре и наделении органов местного самоуправления отдельными полномочиями по образованию и организации деятельности комиссий по делам несовершеннолетних и защите их прав», с целью предупреждения нарушений прав и законных интересов несовершеннолетних, а так же предупреждения безнадзорности и правонарушений несовершеннолетних Комиссия ПОСТАНОВЛЯЕТ: 1. Принять к сведению информацию об исполнении образовательными учреждениями Федерального закона от 10.07.1992 №3266-1 «Об образовании» в части осуществления контроля за организацией общественного питания, охраны и укрепления здоровья обучающихся» департамента образования и молодежной политики администрации города Мегиона. 2. Департаменту образования и молодежной политики (Сопко Л.Г.): 2.1. Взять на особый контроль вопрос о соблюдении правил и норм, в соответствии с действующим законодательством, по организации общественного питания в общеобразовательных учреждениях города Мегиона. 2.2. Направить информацию о проводимых проверках в 2012 году с целью осуществления контроля за выполнением санитарных норм и правил при организации питания обучающихся в комиссию по делам несовершеннолетних и защите их прав при администрации города Мегиона. Срок: до 20 января 2013 года.
Заместитель главы города
|